"Наша цель - создать уникальные вина, доставляющие удовольствие сами по себе, а так же служащие дополнением к еде для знатоков во всем мире."
Общая площадь винных владений Поля Бланк составляет на сегодняшний день больше 35 гектаров, разделенных на пять Гран Крю и четыре местности "lieu-dit". При обработке территории применяются необходимые методы, позволяющие получить оптимальное качество, при этом каждый участок территории обрабатывается с заботой об окружающей среде.
Все производимые вина выпускаются в продажу в бутылках.
Все тридцать сортов вин нашего производства выдерживаются исключительно в наших складах.
.
Любовь к вину
"Пылко и с уважением мы делаем все возможное, чтобы природа полностью раскрылась в наших винах. Мы хотим поделиться со всеми щедростью Эльзаса, силой и разнообразием его земель, богатством сортов винограда, радостью жизни эльзасцев." Фредерик и Филипп Бланк
Принадлежность к клубу Vignobles & Signatures.
"Сотрудничество, энергия, дружба: с клубом Vignobles & Signatures мы можем поделиться нашими проблемами, сомнениями, идеями, взглядами. Вместе мы быстрее осознаем проблемы и разрешаем их. Наша общая цель - профессионализм и здоровые человеческие отношения.
Целью семьи Бланк является создание уникальных вин, доставляющих
удовольствие, а так же служащих дополнением к еде для
знатоков во всем мире.
Коллекцию наших вин можно разделить на три типа:
"Les vins de fruits" дают возможность почувствовать все тонкости ароматов эльзасских сортов винограда.
"Les vins de pierre"
различный почвенный состав Крю и Гран Крю делает эти вина поистине неповторимыми: так, известняк и кремнезём придают вкусу изобилие и силу, глина и магнезий - гармонию и тонкость.
"Les nectars" сделанные из поздних урожаев винограда, эти вина демонстрируют альянс уникальности и богатства вкуса.
