FR EN

Nos vins dans les guides, presse. Nos distinctions.

Pinot Gris Mambourg 1998 Paul Blanck.

Un cépage qui monte rapidement dans les tours, un terroir tardif et une année à botrytis, autant dire que l'imaginer sec est ubuesque !!

Robe cognac. Nez sur le coing, le café, des notes torréfiées, les raisins de Corinthe mais aussi le thé. La bouche est riche sur une acidité large qui tapisse le palais sans l'envahir. Le tout est assez suave, fluide pas trop moelleux, diablement aromatique, sans avoir la complexité des très grands vins il a ce côté élégant et digeste qui en fait un compagnon d'apéritif voire de fromages persillés. 17/20.
10/07/2015
Retrouvez les vins cités dans l'article
Paul Blanck & Fils
Mambourg Pinot Gris
Domaine Paul BLANCK et Fils Vignerons d'émotion
Ce site présente des boissons alcoolisées. Pour continuer, veuillez confirmer votre majorité :
J'ai moins de 18 ans J'ai plus de 18 ans
Le site www.blanck.com/ utilise des cookies
Cookies de session anonymes (nécessaires au bon fonctionnement du site).
Cookies de mesure d'audience Refuser Accepter