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Paul Blanck, Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes 2009, Cuvée F Pinot Noir 2010
Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes 2009
Cépage : gewurztraminer 100 %
Dégustation : superbe robe. Grand nez serein, finement posé, finement aromatique. Bouche à l'attaque fine et fraîche, vite surmontée par une grande suavité. Tout est un enchantement.
Ses plats : viande de veau moelleuse ou grandes volailles, dindes rôtis, à l'apéritif, vin de l'amitié ou de dégustation pour les grandes occasions.
Cuvée F Pinot Noir 2010
Cépage : Pinot Noir 100 %
Dégustation : robe brillante, rubis rouge grenat pourpré. Nez subtil de fruits noirs (mûre et cerise). La bouche est dense et soyeuse avec un bel équilibre et une jolie longueur.
Ses plats : volailles et chapons de Bresse, oies dodues, filet de chevreuil, viandes rouges grillées.
Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes 2009
Cépage : gewurztraminer 100 %
Dégustation : superbe robe. Grand nez serein, finement posé, finement aromatique. Bouche à l'attaque fine et fraîche, vite surmontée par une grande suavité. Tout est un enchantement.
Ses plats : viande de veau moelleuse ou grandes volailles, dindes rôtis, à l'apéritif, vin de l'amitié ou de dégustation pour les grandes occasions.
Cuvée F Pinot Noir 2010
Cépage : Pinot Noir 100 %
Dégustation : robe brillante, rubis rouge grenat pourpré. Nez subtil de fruits noirs (mûre et cerise). La bouche est dense et soyeuse avec un bel équilibre et une jolie longueur.
Ses plats : volailles et chapons de Bresse, oies dodues, filet de chevreuil, viandes rouges grillées.
16/11/2015
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