Gewurztraminer

Type du vin : Blanc sec Aromatique
Cépage : Gewurztraminer
Alcool : 12 alc/vol
Température : 10 - 12 °C
Conservation : 5 années

Terroir :

Cru de Kientzheim. Vigne de 20 ans.
Terrain argilo-calcaire, pentes douces, exposition sud.

Dégustation :

Robe : jaune clair et brillant.
Nez : opulent, dense, des arômes aux composantes florales et d’épices sucrées ; charmeur.
En bouche : riche, charpenté, généreux, nerveux, grâce à cette discrète, mais présente acidité qui favorisera l’expression des saveurs, aux arômes de fleurs, de miel, d’épices.

Accords mets-vins :

Cuisine chinoise, exotique, des plats relevés salades de fruits exotiques et bien entendu en tandem avec notre Kougelhopf.