Le domaine Paul Blanck et fils est profondément marqué par ses terroirs qui représentent 2/3 du vignoble exploité.
Précurseurs inspirés du retour aux sources du vignoble alsacien, c’est à dire ses terroirs, les générations précédentes des Blanck ont eu foi très tôt dans ces terroirs où naissent des vins nature et authentiques. Environ 120 000 bouteilles sortent chaque année de la cave du domaine Paul Blanck et Fils.
8 ha de Grands Crus
8 ha de Lieux-dits et Crus
8 ha de vignobles de plaine
Depuis qu’ils ont succédé à leurs aînés, en 1984, ils prennent le temps pour façonner, peaufiner, cultiver le lien à la vigne, au vin, en relation avec les amateurs et passionnés du vin des cinq continents. Ils créent une relation exclusive entre chaque terroir, le cru qui va en émaner, de la vigne à la cave et jusqu’à la personne qui va le déguster.
Famille à l’ancrage séculaire, les Blanck sont aujourd’hui acteurs de la modernité et partagent les arcanes de leurs vins de terroirs, élaborés comme des miroirs intérieurs offerts à chaque dégustateur en quête d’apogée aromatique.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
