Apéro gourmand

Apéro gourmand

Tous les vendredis du mois de juillet, août et septembre sur réservation.

Réservation sur le site de l'Office de Tourisme

Les Vignerons Indépendants ouvrent les portes de leur domaine à la nouvelle génération, mais aussi à tous ceux qui veulent s’initier aux Vins d’Alsace. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant.

L’objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus (15 € / personne) Boire du vin oui, modérément, encore mieux! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d’où il vient et pourquoi on l’aime tant.

L’Apéro Gourmand c’est une belle occasion d’ouvrir un pan de la culture française pour redécouvrir le processus d’élaboration du vin, le métier de vigneron et le soutien dont il a besoin pour exister.