Gewurztraminer

Type du vin : Blanc sec Aromatique
Cépage : Gewurztraminer
Alcool : 12 alc/vol
Température : 10 - 12 °C
Conservation : 7 années

Terroir :

Cru de Kientzheim. Vignes de 20 ans.
Terrain argilo-calcaire, pentes douces, exposition sud.

Dégustation :

Robe : jaune clair et brillant.
Nez : opulent, dense, des arômes aux composantes florales et d’épices sucrées ; charmeur.
En bouche : poire, cire, touches épicées, floral et minéral. (acétone)

Accords mets-vins :

Cuisine chinoise, exotique, des plats relevés, salades de fruits exotiques et bien entendu en tandem avec notre Kougelhopf.