Domaine Paul Blanck, Pinot Noir "F" 2010, noté 15/20. Pinot Noir "F" 2009, noté 14/20. Pinot Noir "F" 2008, noté 15,5/20.
Pinot Noir "F" 2010 Cette cuvée affiche un joli nez de fruits rouges
frais. En bouche, la structure est là, le fruit aussi
et le vin doit être décanté pour perdre son léger
"perlant". Bonne allonge. Un très joli vin à ne
pas manquer.
Pinot Noir "F" 2009Ce vin loue la fraîcheur du fruit et la gourman
dise. D' abord facile, avec un côté juteux et franc
en bouche, il se montre agréable et ouvert. Une
belle réussite.
Pinot Noir "F" 2008Belle évolution dans un registre floral, avec des
notes de fruits acidulées en finale. Très élégant
et savoureux.