Domaine Paul Blanck Riesling Schlossberg 2012 Merveilleux socle pour le riesling, ce terroir n'est riche que de sa minéralité. Tout à fait Schlossberg dans la définition puissante et complexe de sa bouche,ce riesling s'étend en largeur, il a le volume gras et le verbe haut. La tension délicate de la fin de bouche signe la poésie de ce vin que l'on devrait oublier encore 10 ans.