Les crus
Altenbourg Gewurztraminer
1993
1 bt de 0.75 L
Stock épuisé
Type du vin : Blanc sec Aromatique
Cépage : Gewurztraminer
Alcool : 12 alc/vol
Température : 12 - 14 °C
Conservation : 12 années
Terroir :
Cru de Kientzheim.
Terrain argilo-calcaire, pentes douces, exposition sud. Vigne de 20 ans.
Dégustation :
Robe jaune et brillante.
Nez très typé, mangue, fruits de la passion, miel.
Bouche riche, épicée et poivrée.
Attaque en bouche à la fois ample, grasse et exotique.
Bel équilibre vineux, nerveux et onctueux.
Accords mets-vins :
Cuisine chinoise, exotique, volailles aux pêches (canards, poulets), salades de fruits exotiques. Cuisine au miel, ou agrémentée de fruits exotiques.
Vin d'apéritif pour l'automne ou la saison froide.
