Gewurztraminer

Type du vin : Blanc sec aromatique
Cépage : Gewurztraminer
Alcool : 13,5 % alc/vol
Température : 10-12 °C
Conservation : 5 années

Terroir :

Cru de Kientzheim.
Terrain argilo-calcaire, pentes douces, exposition sud.

Dégustation :

Belle robe d’un jaune d’or brillant, des larmes denses persistantes.
Les arômes qui dévoilent des notes fruitées et épicées (fruits exotiques, poivre) S’ils sont de forte intensité restent agréables, élégants.
En bouche ce vin charnu, généreux conserve une certaine agressivité et une longue persistance des arômes.
Septembre 2003

Accords mets-vins :

A associer à des mets aux saveurs épicées, des plats exotiques.
Il peut sans problème se suffire à lui-même.
A consommer de préférence avant les saisons froides.