FR EN

Furstentum Gewurztraminer (VT)

2024-03-28 Imprimer

Les Vendanges Tardives

Furstentum Gewurztraminer (VT)

1994
1 bt de 0.75 L Stock épuisé
Type du vin : Blanc Moelleux
Cépage : Gewurztraminer
Alcool : 12 alc/vol
Température : 10 - 12 °C
Conservation : 20 années

Terroir :

Le Grand Cru Furstentum se situe à 400 mètres d'altitude en plein sud.
Il est l'un des derniers îlots, vestige des temps sub-méditerranéens que connu l'Alsace.
La nature du sol y est très caillouteuse, filtrante car la roche mère calcaire y affleure.

Dégustation :

Couleur : jaune d'or très soutenu.
Nez somptueux et voluptueux dominé par les fruits exotiques.
Parmi de très nombreux parfums du bouquet exotique, on trouve la note de l'épice.
Celle-ci est la touche du grand-cru.
En bouche, le vin est d'un goût crémeux, équilibré à la perfection, d'une persistance aromatique superbe, sans aucune agressivité, avec une fin légèrement épicée.
L'attaque en bouche est riche, suave, fraîche avec une sensation de salade de fruits exotiques.
Ensemble d'une densité, d'une richesse et perfection exceptionnelle.

Accords mets-vins :

Foies d'oies naturels, en dégustation, pâtisseries, gâteaux à la crème, bavarois légers, sabayons framboise.
Vin d'apéritif ou de dégustation pour les grandes occasions.
Domaine Paul BLANCK et Fils Vignerons d'émotion
Ce site présente des boissons alcoolisées. Pour continuer, veuillez confirmer votre majorité :
J'ai moins de 18 ans J'ai plus de 18 ans
Le site www.blanck.com/ utilise des cookies
Cookies de session anonymes (nécessaires au bon fonctionnement du site).
Cookies de mesure d'audience Refuser Accepter