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Altenbourg Gewurztraminer
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2021-04-22
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Les crus
Altenbourg Gewurztraminer
1996
1 bt de 0.75 L Stock épuisé
Type du vin : Blanc sec Aromatique
Cépage : Gewurztraminer
Alcool : 12 alc/vol
Température : 12 - 14 °C
Conservation : 10 années
Terroir
:
Cru de Kientzheim.
Terrain argilo-calcaire, pentes douces, exposition sud.
Vigne de 20 ans.
Dégustation
:
Robe jaune et brillante.
Nez très typé, mangue, fruits de la passion, miel.
Bouche riche, épicée et poivrée.
Attaque en bouche à la fois ample, grasse et exotique.
Bel équilibre vineux, nerveux et onctueux.
Accords mets-vins
:
Cuisine chinoise, exotique.
Volaille aux pêches (canard, poulet) Salade de fruits exotiques, cuisine au miel ou agrémentée de fruits exotiques.
Vin d’apéritif pour l’automne ou la saison froide.
Domaine Paul BLANCK et Fils Vignerons d'émotion