FR EN

Patergarten Riesling

2022-12-03 Imprimer

Les crus

Patergarten Riesling

1998
1 bt de 0.75 L Stock épuisé
Type du vin : Blanc sec Aromatique
Cépage : Riesling
Alcool : 12 alc/vol
Température : 10 - 12 °C
Conservation : 7 années

Terroir :

Cru de Kientzheim. Graves, exposition sud.

Dégustation :

Robe d'un jaune assez soutenu.
Nez d'intensité sans excès sur le citron, l'aubépine et un peu de laurier.
Il exprime une certaine race et est de belle finesse. Très bonne homogénéité d'ensemble. La minéralité va s'exprimer au fur et à mesure et donnera un sursaut de complexité d'ici 2 à 3 ans.
Apogée 2001/2002 -
Dégusté en novembre 1999, par Jean-Louis Sampoux et Stéphane Dechevis - Alsace-Terroir, site dédié au vin d'Alsace.

Accords mets-vins :

Choucroute bien entendu, Volaille, poularde. langouste, sandre, anguille, quenelles de brochet, poissons, Petites nages de poissons, poissons de rivière, poissons marinés
Domaine Paul BLANCK et Fils Vignerons d'émotion
Ce site présente des boissons alcoolisées. Pour continuer, veuillez confirmer votre majorité :
J'ai moins de 18 ans J'ai plus de 18 ans
Le site www.blanck.com/ utilise des cookies
Cookies de session anonymes (nécessaires au bon fonctionnement du site).
Cookies de mesure d'audience Refuser Accepter