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Altenbourg Gewurztraminer

2022-12-02 Imprimer

Les crus

Altenbourg Gewurztraminer

1998
1 bt de 0.75 L Stock épuisé
Type du vin : Blanc sec Aromatique
Cépage : Gewurztraminer
Alcool : 12 alc/vol
Température : 12 - 14 °C
Conservation : 10 années

Terroir :

Cru de Kientzheim. Terrain argilo-calcaire, pentes douces, exposition sud. Vigne de 20 ans.

Dégustation :

Robe jaune et brillante. Nez très typé, mangue, fruits de la passion, miel. Bouche riche, épicée et poivrée.
Attaque en bouche à la fois ample, grasse et exotique. Bel équilibre vineux, nerveux et onctueux.

Accords mets-vins :

Cuisine chinoise, exotique, volaille aux pêches (canard, poulet). Cuisine au miel, ou agrémentée de fruits exotiques. Salade de fruits exotiques.
Vin d'apéritif pour l'automne ou la saison froide.
Domaine Paul BLANCK et Fils Vignerons d'émotion
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