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Patergarten Pinot Gris

2022-12-01 Imprimer

Les crus

Patergarten Pinot Gris

2000
1 bt de 0.75 L Stock épuisé
Type du vin : Blanc sec Aromatique
Cépage : Pinot Gris
Alcool : 14 alc/vol
Température : 10 - 12 °C
Conservation : 8 années

Terroir :

Graves, exposition sud.

Dégustation :

« Un nez réservé, bouche bien construite et maîtrisée, mûre sans botrytis, sur des notes de violette, de réglisse et de crème. Riche concentré, équilibré. »
Nous avons beaucoup aimé.
La Revue du Vin de France - Numéro spécial : Le millésime 2000 – Juin 2001.

Accords mets-vins :

Ce Tokay Pinot Gris accompagnera parfaitement les volailles, une dinde farcie aux foies de volailles, des aiguillettes de canard au poivre vert, et aussi les rôtis, le gibier et l’agneau.
Domaine Paul BLANCK et Fils Vignerons d'émotion
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