Nos vins dans les guides, presse. Nos distinctions.

Wineck-Schlossberg Riesling Domaine Paul Blanck Alsace Grand Cru
Comme nous aimons ce style de vin, tout en fraîcheur, maturité et complexité ! Parfums et arômes de pamplemousse, citron, mandarine, fruits frais ou confits, pointe sur l'amande, bouche ronde, dynamique et qui dure...
Un vin englouti sur des Saint-Jacques au beurre d'agrumes et curry de légumes.

Alliances conseillées : soufflé aux 3 fromages & 3 épices (muscade, paprika, curcuma), cuisines orientale, hindouiste, indienne.