Domaine Paul Blanck : Riesling Grand cru Furstentum 2002 Le Riesling Grand cru Furstentum 2002 de Paul Blanck n'est pas en reste et lui propose une saine opposition de style. Impression aromatique intense, rondeur et touche glycérinée, presque sur des notes tendres (demi-sec), la sensation pétrolée étant très légère. Une autre lecture de la puissance des blancs.