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Domaine Paul Blanck, Crémant Chardonnay, 13,50 €.
Restons sur le versant septentrional et direction l’Alsace. C’est le Domaine Paul Blanck qui nous y attend (à 68240 Kientzheim ) pour nous faire déguster son Crémant Chardonnay, Pinot blanc et Pinot gris, un bel assemblage pour cet effervescent d’un rose dont la pâleur ferait penser à une jeune fille tout droit sortie d’un roman du 19ème siècle. La bulle est fine et aguichante, le zeste de citron avant dégustation a fait son effet sur les autres agrumes, voilà l’apéritif tout trouvé pour dans un moment (13,50 €).
26/03/2013
Retrouvez les vins cités dans l'article
Paul Blanck & Fils
Le Crémant d'Alsace du domaine Paul Blanck
Domaine Paul BLANCK et Fils Vignerons d'émotion