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Domaine Paul Blanck Alsace grand cru Furstentum Riesling 2005, 16/20
Nez sérieux mais net sur l’abricot, la pêche, le miel, les fleurs sèche, le cuir. La bouche est ample sur une puissance sage qui ne se dévoile pas immédiatement puis enroule tranquillement le dégustateur dans un jus gras. La minéralité du terroir tapisse sagement la langue. Finale longue sur l’aromatique. A boire.
Nez sérieux mais net sur l’abricot, la pêche, le miel, les fleurs sèche, le cuir. La bouche est ample sur une puissance sage qui ne se dévoile pas immédiatement puis enroule tranquillement le dégustateur dans un jus gras. La minéralité du terroir tapisse sagement la langue. Finale longue sur l’aromatique. A boire.
09/12/2017
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