Frais, désaltérant, léger mais bien aromatique, ce chasselas est un authentique vin de soif à boire en apéritif.
Simple dishes: salad, tuna, vegetable or bacon quiche.
Grilled fish: tuna or swordfish.
Pinot Auxerrois Vieilles Vignes
Un vin ample au nez floral, sec en bouche avec du gras et une fine salinité.
Délicieux.
The Cremant d'Alsace extra brut cuvee is a fine, subtly fruity, fresh aroma, well balanced.
Do not hesitate, of course.
