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VINS DE PIERRE :

陈年葡萄酒


Un vin au nez d’agrumes mûrs, tendre et salin en bouche avec un moelleux encore présent.
Bien né, à garder.

Floral au nez avec une pointe de silex, sec fruité en bouche, le vin laisse une empreinte minérale impressionnante en bouche.  De grande garde.

Schlossberg Riesling 2004 (capsule à vis)

Un vin à maturité doté d’un nez floral complexe et d’une grand précision, sec et acidulé en bouche avec une fine salinité. 16.5/20 2010-2019 (capsule à vis) (17 avril 2010)

Furstentum Riesling Vieilles Vignes

Grilled, powerful, dense, oil, honey, wax, exotic, very bold, long, powerful, figs, prunes. Update- 11 SEPT 08

Alcohol : 13,4% alc/vol -  Sugar : 6,1 g/l - Extrait sec : 30,0 g/l

Sommerberg Riesling
La très vieille vigne a produit un vin riche au nez de fleurs et d’agrumes mûrs, ample et gras en bouche avec une grande minéralité.
Furstentum Pinot Gris

un vin au nez fruité avec une pointe de vanille, dense en bouche avec un équilibre demi sec qui possède de la minéralité.

Type du vin : Blanc sec Aromatique
Cépage : Pinot Gris
13 % alc / vol.
Température : 10-12 °C
Conservation : 15 années

''F'' Pinot Noir (rouge)
La robe rubis laisse place à un nez élégant sur les fruits rouges, la bouche est dense avec un fruité pur, légèrement tannique en finale.

Un vin au fruité mûr, ample et profond en bouche avec une grande profondeur.

Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes

Un vin fin et élégant, très salin avec une acidité fine et une finale sur les épices.
Un vin au moelleux mesuré, qui sera parfait sur une cuisine riche.