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Pinot-Noir (rouge)

2024-03-28 Imprimer

Classiques

Pinot-Noir (rouge)

1995
1 bt de 0.75 L Stock épuisé
Type du vin : rouge
Cépage : Pinot Noir
Alcool : 12 alc/vol
Température : 10 - 12 °C
Conservation : 5 années

Terroir :

Sols argilo-calcaire de Kientzheim.

Dégustation :

Robe rouge violaçée intense.
Nez : au premier examen, bouquet de fruits rouges, à l'aération, parfums de groseille et de poivre avec une note animale.
En bouche : très belle attaque, vin rond et très équilibré.
Ce vin est encore très jeune, avec une note tannique agréable.

Accords mets-vins :

Ce vin se mariera bien avec des viandes rouges, volailles, poissons grillés et petit gibier.
Domaine Paul BLANCK et Fils Vignerons d'émotion
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