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Patergarten Pinot Gris

2018-12-12 Imprimer Envoyer

Les crus

Patergarten Pinot Gris

1997
1 bt de 0.75 L Stock épuisé
Port offert à partir de 24 bt.
Type du vin : Blanc sec Aromatique
Cépage : Tokay Pinot Gris
Alcool : 12 alc/vol
Température : 10 - 12 °C
Conservation : 7 années

Terroir :

Graves, exposition sud.

Dégustation :

Robe jaune , brillante.
Nez fin encore fermé.
Nuances de plantes, parfums de pêche. Attaque en bouche fine, avec une touche de sirop d’érable. belle bouche pleine et fine.
Déjà agréable maintenant, à boire dans 2 ou 3 ans, quand le vin aura évolué vers des parfums plus complexes.

Accords mets-vins :

Ce Tokay Pinot Gris accompagnera parfaitement les volailles, une dinde farcie aux foies de volailles, des aguillettes de canard au poivre vert, et aussi les rôtis, le gibier, l’agneau.