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Patergarten Riesling

2018-12-13 Imprimer Envoyer

Les crus

Patergarten Riesling

1999
1 bt de 0.75 L Stock épuisé
Port offert à partir de 24 bt.
Type du vin : blanc
Cépage : Riesling
Alcool : 12,5 alc/vol
Température : 12 °C
Conservation : 10 années

Terroir :

Cru de Kientzheim.
Graves, exposition sud.

Dégustation :

Visuel : Belle couleur, jaune pâle avec des reflets verts, brillant.
Olfactif : agréable vivacité où s’expriment des arômes intenses, mais néanmoins subtils de fleurs (discrète fleur de pêcher) et des fruits frais surtout le citron.
Bouche : belle longueur, agrumes, légèrement épicé.
Discrète présence de nuances minérales légèrement mentholées.

Accords mets-vins :

A carafer avant de déguster.
Choucroute bien entendu,
Volaille, poularde.
langouste, sandre, anguille, quenelles de brochet, poissons, Petites nages de poissons, poissons de rivière, poissons marinés.