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Muscat d'Alsace

2018-12-13 Imprimer Envoyer

Les cépages oubliés

Muscat d'Alsace

2000
1 bt de 0.75 L Stock épuisé
Port offert à partir de 24 bt.
Type du vin : blanc
Cépage : Muscat
Alcool : 12 alc/vol
Température : 10 - 12 °C
Conservation : 5 années

Terroir :

Graves, sable et terroirs argilo-calcaires, d'exposition sud.

Dégustation :

Robe : d’une très jolie teinte jaune-or. Reflets chaleureux, teintés à l’or vert-paille. Bonne limpidité.
Nez : frais et aromatique dans un premier temps. Puis structure évolutive un peu « lourde » dite « odeur combinée » qui masque un peu le plaisir du vin.
Bouche à l’attaque aimable, fine et rondelette, d’une fraîcheur simple. Saveurs mi-friandes, mi-lourdes. Etoffe qui offre un gentil gras, mais d’étirement assez prompt.
Finale assez plaisante. Timide rétro-olfaction.
CIDD – Alain SEGELLE – Novembre 2002.

En général , boire dès sa première jeunesse, peut aussi se garder.

Accords mets-vins :

Recommandé à l’apéritif, mais vous séduira à lui tout seul et à tout moment