Многочисленные участки винного хозяйства находятся на территориях восьми коммун, что обеспечивает разнообразие виноградников и уменьшает число их повреждений от заморозков  и града.

Площадь :  36 гектаров, из которых  26% приходится на Гран Крю, 15% - на  Крю и  59% -  на Эльзас.
Производительность : Гран Крю - 30 гл/га  
                                             Крю Эльзаса - 60 гл/га
Годовое производство : 220 000 бутылок.

Карта Виноградника в долине Кайзерсберг

Жёлтым обозначено  наименование контролируемое по происхождению Гран Крю Эльзаса (l'appellation d'origine contrôlée Alsace Grand Cru)
Розовым - наименование контролируемое по происхождению Эльзаса  (l'appellation d'origine contrôlée Alsace; местности "Льё-ди")

Гран Крю (Les Grands Crus)

Шлоссберг (Le SCHLOSSBERG)

это гранитная земля, где доминируют виноградники, расположенные на террасах. Шлоссберг первым приобрел статус  Гран Крю Эльзаса в 1975 году. Гранит придает винам свежесть, благородный цветочный аромат с первых лет выдержки. Крепкий минеральный характер вина найдет своё развитие при дальнейшем хранении (5-10 лет). 

Фюрштентум (Le FURSTENTUM)
Земля, богатая мергелем, песчаником и известняком, простирается к югу на склонах под углом от 25 до 38%.
Повышенная солнечная активность и типичная для Средиземноморья флора характерны для этой земли.
Сильные вина с богатой ароматической структурой требуют несколько лет выдержки для приобретения обильного вкуса и долгого послевкусия.

Мамбург (Le MAMBOURG)
Земля, содержащая мергель и известняк, расположена к югу. Произведенные на этой земле вина обладают щедрым вкусом, начиная с первого года выдержки. Старея, они приобретают минеральные ароматы.


Зоммерберг (Le SOMMERBERG)
Гранитная земля  находится на высоте 400 м., на склонах под углом, достигающим  45°.Истинный вкус вин проявляется по истечении нескольких лет выдержки. Вина, произведенные на этой земле, демонстрируют превосходный альянс богатства и свежести вкуса.

Винек-Шлоссберг (Le WINECK-SCHLOSSBERG)
Расположенная к югу  в ложбине Каценталь  эта земля защищена от ветров.
Цветочные вина этих земель  представляют собой удивительное сочетание  минеральности и дымчатого аромата. Виноград и минеральность обретают баланс с первых же лет выдержки.

Местности "льё - ди"  (Les lieux-dits renommés)

Патергартен  (Le PATERGARTEN)
Песчаная и каменистая земля расположена в долине Кайзерсберг.
Благодаря  микроклимату виноград здесь созревает быстрее.
Вина ранние и обладают приятным цветочным ароматом.
Альтенбург (L'ALTENBOURG)
Земля,  богатая глиной и известняком,  находится ниже Гран Крю Фурштентум, и  также щедро одарена солнечным теплом. Вина  богатые,  полные, пригодные для долгого хранения.
Розенбург (Le ROSENBOURG)
расположен на окраине коммуны Риквир. Утром земля озарена лучами восходящего солнца. Почва богата илом, известняком и  кремнеземом, что позволяет производить крепкие вина с  легкими оттенками дыма.