Les Sélections de Grains Nobles
Furstentum Gewurztraminer (SGN)
1996
1 bt de 0.75 L
Stock épuisé
Type du vin : moelleux
Cépage : Gewurztraminer
Alcool : 15 alc/vol
Température : 10 - 14 °C
Conservation : 20 années
Terroir :
Le Grand Cru Furstentum se situe à 400 mètres d'altitude en plein sud.
Il est l'un des derniers îlots, vestige des temps sub-méditerranéens que connu l'Alsace. La nature du sol y est très caillouteuse, filtrante car la roche mère calcaire y affleure.
Accords mets-vins :
Foies d'oies naturels, en dégustation, pâtisseries, gâteaux à la crème, crème brulée, préparation au caramel.
Vin d'apéritif ou de dégustation pour les grandes occasions, vin d'après dessert avec un cigare.
