Les grands crus
Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes
1994
1 bt de 0.75 L
Stock épuisé
Type du vin : Blanc sec Aromatique
Cépage : Gewurztraminer
Alcool : 12,5 alc/vol
Température : 10 - 14 °C
Conservation : 10 années
Terroir :
Le Furstentum se situe à 400 mètres d'altitude en plein sud. Il est l'un des derniers îlots, vestige des temps sub-méditerranéens que connut l'Alsace. La nature du sol y est très caillouteuse, filtrante car la roche mère calcaire y affleure.
Dégustation :
Le Furstentum se situe à 400 mètres d'altitude en plein sud.
Il est l'un des derniers îlots, vestige des temps sub-méditerranéens que connut l'Alsace.
La nature du sol y est très caillouteuse, filtrante car la roche mère calcaire y affleure.
Accords mets-vins :
Desserts où dominent les épices.
Abricots rôtis et sablés aux amandes.
