Les crus
Patergarten Riesling
1996
1 bt de 0.75 L
Stock épuisé
Type du vin : Blanc sec Aromatique
Cépage : Riesling
Alcool : 12 alc/vol
Température : 10 - 20 °C
Conservation : 7 années
Terroir :
Cru de Kientzheim. Graves, exposition sud.
Dégustation :
Couleur jaune pâle avec quelques reflets verts.
Vin floral et aromatique. Parfums musque et pêche.
En bouche, le vin possède une belle acidité et du corps.
Il est au début de son évolution avec des touches fumées et minérales.
Goûts de pamplemousse et belle longueur.
Accords mets-vins :
Volaille, poularde.
langouste, sandre, anguille, quenelles de brochet, poissons, fruits de mer et crustacés.
Petites nages de poissons, poissons de rivière, poissons marinés.
