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Grand Cru Wineck-Schlossberg Pinot Gris 2008 du Domaine Paul BlanckDéguster Un pinot gris
Un jaune pâle lumineux, des arômes subtils de pêche, de noisette, de fleurs, de miel flattent le nez. La bouche est complexe entre un moelleux sec, du gras, des zestes d'agrumes et même des notes salines. Ce Grand Cru Wineck-Schlossberg 2008 du domaine Paul Blanck exprime à merveille son terroir, des coteaux exposés au sud s'étageant entre 280 et 400 m. Situé dans le vallon de Katzenthal, le vignoble est protégé des vents dominants. Ce microclimat, combiné aux granits du sous-sol, permet l'élaboration de vins typés, racés.
Un jaune pâle lumineux, des arômes subtils de pêche, de noisette, de fleurs, de miel flattent le nez. La bouche est complexe entre un moelleux sec, du gras, des zestes d'agrumes et même des notes salines. Ce Grand Cru Wineck-Schlossberg 2008 du domaine Paul Blanck exprime à merveille son terroir, des coteaux exposés au sud s'étageant entre 280 et 400 m. Situé dans le vallon de Katzenthal, le vignoble est protégé des vents dominants. Ce microclimat, combiné aux granits du sous-sol, permet l'élaboration de vins typés, racés.
14/03/2014
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