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Domaine paul Blanck et fils, Pinot noir "F" 2013
Cet Alsace issu du grand cru Furstentum a bénéficié d'un élevage traditionnel en fût de chêne durant 10 à 12 mois, 1/3 de barriques neuves et 2/3 < barriques de 2 à 3 ans.
CÉPAGE pinot noir 100 %
DÉGUSTATION. Robe grenat, lumineuse. Nez intense, frais et minéral, floral pivoine, fruits rouges mûrs, cerise-groseille, finement épicé vanille-réglise, cardamome. Bouche ample, gourmande, fruitée et fraîche jusque dans la longueur. À ouvrir à l'avance.
Cet Alsace issu du grand cru Furstentum a bénéficié d'un élevage traditionnel en fût de chêne durant 10 à 12 mois, 1/3 de barriques neuves et 2/3 < barriques de 2 à 3 ans.
CÉPAGE pinot noir 100 %
DÉGUSTATION. Robe grenat, lumineuse. Nez intense, frais et minéral, floral pivoine, fruits rouges mûrs, cerise-groseille, finement épicé vanille-réglise, cardamome. Bouche ample, gourmande, fruitée et fraîche jusque dans la longueur. À ouvrir à l'avance.
05/05/2019
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