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Nos vins dans les guides, presse. Nos distinctions.

Domaine Paul Blanck : Wineck-Schlossberg Pinot Gris 2015, Pinot Noir 2015

Wineck-Schlossberg Pinot Gris 2015
Cépage : Pinot Gris 100%
Dégustation : nez fin, fruité poire-abricot. Bouche élégante et soyeuse, sur une fine acidité saline.
Servir avec : fois gras, faisan, perdreau, crustacés, poissons, viandes blanches.

Pinot Noir 2015
Cépage : Pinot Noir 100%
Dégustation : du fruit intense, des notes de tabac, une touche d'épices douces. Bouche structurée, sur les fruits, des tanins veloutés et une belle mâche.
Servir avec : volailles aux champignons, lapin aux herbes, mignon de veau.
20/11/2017
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Paul Blanck & Fils
Pinot-Noir (rouge)
Paul Blanck & Fils
Wineck-Schlossberg Pinot Gris